CARACTERIZAÇÃO MICROBIOLÓGICA DO PROCESSO DE COMPOSTAGEM DE RESÍDUOS ORGÂNICOS EM PEQUENA ESCALA

Abstract

O aproveitamento dos resíduos orgânicos, como adubo para a produção agrícola, requer conhecimentos que possibilitem a adequada forma de prepará-los e que garantam um produto estabilizado e de boa qualidade. Objetivou-se realizar a caracterização da microbiota responsável pela estabilização da matéria orgânica submetida ao processo de minicompostagem, além de relacionar a presença dos grupos e indicadores microbianos (bactérias, fungos e actinobactérias, coliformes totais e Escherichia coli) com a evolução do composto. Foi possível detectar a presença dos indicadores Coliformes Totais e E.coli em todos os dias monitorados do processo de minicompostagem. Observou-se que a densidade das bactérias heterotróficas, no período de 45 dias do processo de minicompostagem, apresentou-se na faixa de 1,6 x 107a > 3,0 x 107 unidades formadoras de colônias/grama (UFC.g-1) de composto. As actinobactérias apresentaram-se na faixa de 1,0 x 106 a 1,8 x 107 UFC.g-1de composto analisado e a contagem dos fungos totais apresentou-se na faixa de 10,0 x 106 a 8,3 x 107 UFC.g-1 de composto analisado. Concluiu-se que a densidade do grupo das bactérias heterotróficas, apesar de inicialmente estar abaixo dos fungos totais, se manteve superior a densidade das bactérias actinobactérias e fungos totais.