“FONTES DE AMIDO E TEMPERATURA DE ARMAZENAMENTO NA MANUTENÇÃO DA QUALIDADE PÓS-COLHEITA DA PITAYA DE POLPA VERMELHA”. Colloquium Agrariae. ISSN: 1809-8215 13, no. 2 (dezembro 19, 2017): 41–54. Acessado janeiro 30, 2025. https://journal.unoeste.br/index.php/ca/article/view/1819.