“DESENVOLVIMENTO DE PÃO DE QUEIJO COM TEOR REDUZIDO DE SÓDIO”, Colloq Agrariae, vol. 10, nº 2, p. 11–19, dez. 2014, Acessado: 29º de janeiro de 2025. [Online]. Disponível em: https://journal.unoeste.br/index.php/ca/article/view/1139