“FONTES DE AMIDO E TEMPERATURA DE ARMAZENAMENTO NA MANUTENÇÃO DA QUALIDADE PÓS-COLHEITA DA PITAYA DE POLPA VERMELHA”, Colloquium Agrariae. ISSN: 1809-8215, vol. 13, no. 2, pp. 41–54, Dec. 2017, Accessed: Dec. 29, 2025. [Online]. Available: https://journal.unoeste.br/index.php/ca/article/view/1819