“FONTES DE AMIDO E TEMPERATURA DE ARMAZENAMENTO NA MANUTENÇÃO DA QUALIDADE PÓS-COLHEITA DA PITAYA DE POLPA VERMELHA”. 2017. Colloquium Agrariae. ISSN: 1809-8215 13 (2): 41-54. https://journal.unoeste.br/index.php/ca/article/view/1819.