AVALIAÇÃO DA DISPONIBILIDADE DE SÓDIO EM MOLHO DE SOJA UTILIZANDO A TÉCNICA DE ESPECTROMETRIA DE ABSORÇÃO ATÔMICA. CE [Internet]. 27º de março de 2018 [citado 5º de novembro de 2024];9(3):13-20. Disponível em: https://journal.unoeste.br/index.php/ce/article/view/2228