Lopes, A.S. (2023) “ELABORAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO FÍSICO - QUÍMICA DE QUEIJO Petit SUISSE ADICIONADO DE FIBRA DE BAMBU”, Colloquium Exactarum. ISSN: 2178-8332, 14(1), p. 178–184. Disponível em: https://journal.unoeste.br/index.php/ce/article/view/4522 (Acessado: 22 abril 2026).