ELABORAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO FÍSICO - QUÍMICA DE QUEIJO Petit SUISSE ADICIONADO DE FIBRA DE BAMBU. Colloquium Exactarum. ISSN: 2178-8332, [S. l.], v. 14, n. 1, p. 178–184, 2023. Disponível em: https://journal.unoeste.br/index.php/ce/article/view/4522. Acesso em: 19 abr. 2025.